Fortes Silva wint cocktailwedstrijd

SCHIEDAM - De cocktailwedstrijd op het Jeneverfestival afgelopen zondag is gewonnen door Helder Fortes Silva.

Hij werkt als bartender bij Dr. Rotterdam en is betrokken bij het bedrijf Serious Bee Distillers, dat sinds kort een mededrank op de markt brengt. (Zie ook dit artikel)

Ook de winnende cocktail van Fortes Silva was gebaseerd op deze drank, Clutius & Clusius genaamd. Van deze mededrank ging de variant Amber in de cocktail, die de jury verkoos tot de beste van de dag.

Het Jeneverfestival trok naar opgave van de organisatie 550 bezoekers over twee dagen.