Nieuw sterrenrestaurant dichtbij

ROTTERDAM - Schiedammers met lekkere trek - en een gevulde portemonnee - kunnen voortaan terecht in een nieuwe sterrenrestaurant, op zes kilometer van het Stadserf. The Millèn in het Rotterdamse Marriotthotel kreeg vandaag zijn eerste ster opgespeld door de inspecteurs van de Michelingids.

The Millèn vergezelt in Fitzgerald (dat vorig jaar zijn ster verdiende), Joelia, FG Food Labs en Amarone als restaurants met één ster. Rotterdam kent drie restaurants met twee sterren: Parkheuvel, Fred en FG Restaurant.

In de keuken van The Millèn zwaait chef-kok Wim Severein de scepter. Het restaurant aan het Weena is nog geen half jaar open. Severein had eerder een ster bij het gesloten restaurant Wereldmuseum.