Sjiek gaat pop-uppen in het oude Lepels
- Kor Kegel
- 12-04-2017
- Uit
Sjiek gaat voor drie maanden van de Schie naar de Korte Haven
Aan de Korte Haven begint Sjiek een pop-up-restaurant. Burgemeester Cor Lamers heeft inmiddels de expoitatievergunning en de drank- en horecavergunning verleend.
Tot 2011 zat hier het restaurant Lepels. Vorig jaar juni kreeg het Vlaamsch Broodhuys een exploitatievergunning voor een bakkersatelier in het complex. In december werd bekend dat dat voorlopig niet doorging. En nu kunnen de uitbaters van Sjiek er gebruik van maken gedurende de verbouwing van het café-restaurant aan de Oude Sluis 17 en het belendende perceel, het Zakkendragershuisje aan de Schie 94.
De uitbaters zijn Vincent van Ardenne, Jeroen Zeeman en Martin Strik, die ook trattoria vineria Prego aan de Lange Haven 24-26 en brasserie Stadhuis aan de Grote Markt 1a runnen. Vincent en Jeroen begonnen Sjiek in 2002. Het is een van de oudste cafés van Schiedam; al in 1845 was het een dranklokaal waar de zakkendragers aan het eind van de werkdag bijeenkwamen. Eind twintigste eeuw was het bekend als Bar Intiem, café De Koning en café Zeeman.
Sjiek is Limburgs voor leuk en gezellig. Ook Maastricht heeft een café Sjiek.
Naar verwachting zal Sjiek drie maanden aan de Korte Haven pop-uppen. Het aanvankelijke idee was dat Sjiek op dit moment al verbouwd zou zijn, want in december hadden Jeroen en Vincent er al mee willen beginnen. Maar de doorbraak op de eerste verdieping naar het monumentale Zakkendragershuisje moest zorgvuldig bekeken worden. Het karakteristieke gebouw dateert van 1725.
Het Zakkendragersgilde blijft de rest van het voormalige gildehuis gebruiken, onder andere voor rondleidingen en exposities, waaraan het Jenevermuseum en het Stedelijk Museum Schiedam zullen meewerken. De gasten van Sjiek zullen vanaf de eerste verdieping een blik kunnen werpen op wat er beneden te zien is.