Cafetaria Sveaparken heeft nieuwe eigenaars

SCHIEDAM - Foodmaster Malmö heeft nieuwe eigenaren. Xiaohong Hu en Shixue Zheng mogen sinds kort het cafetaria in het huurpand in Sveaparken het hunne noemen. 

Het stel baatte twintig jaar lang een Surinaams afhaal- en bezorgrestaurant in Spijkenisse uit, maar besloot deze zaak twee jaar geleden te verkopen. Nu zijn ze in hun eigen woonplaats een nieuw avontuur aangegaan, met het burger- en snackrestaurant dat in de wijk al lang een vertrouwd adres is. Dit samen met hun dochters Jenny, Anita en Nancy, die hun ouders in de zaak zullen bijstaan. 

Foodmaster is een formule van FHC Formulebeheer, een franchiseketen van cafetaria. De vestiging in Sveaparken heeft 42 zitplaatsen plus nog eens een tiental buiten. Volgens de advertentie van de horecamakelaar die namens de vorige eigenaar naar een nieuwe uitbater zocht, zette de zaak jaarlijks ongeveer 3,5 ton om. Voor de overname van de inventaris werd een kleine twee ton gevraagd.