De Amstelbron wordt grand-café De Hertog

SCHIEDAM – De Amstelbron komt in andere handen. Dat blijkt uit een bij de gemeente Schiedam binnengekomen aanvraag voor een exploitatievergunning en een drank- en horecavergunning. In de bekendmaking staat dat de aloude naam De Amstelbron verdwijnt en dat het grand-café De Hertog gaat heten.

"Dat klopt’,’ aldus Joke van der Vlies, die De Amstelbron met haar partner Johan Schuitemaker exploiteert. "Enerzijds heeft het te maken met gezondheidsproblemen. Johan is ziek en zelf loop ik niet zo kwiek meer. Anderzijds speelt het erg mee dat we op last van de burgemeester enige tijd gesloten waren.’’ Dat was na een incident op de vroege zondagochtend van 11 september 2016.

"We hebben het na zeventien jaar een beetje gehad’,’ zegt Joke. "Maar mijn zoon en zijn vrouw nemen de zaak over.’’ Natasja en Marco van Steennis hebben besloten om het in Schiedam en daarbuiten zeer bekende etablissement een nieuwe naam te geven. Het markeert het nieuwe begin.