Mehmet Demir stopt met Moonlight - na 32 jaar
- Redactie
- 26-08-2024
- Bedrijven nieuws
SCHIEDAM - Mehmet Demir stopt met snackbar Moonlight.
Na 32 jaar 'trouwe dienst en onuitputtelijke toewijding', waarin zijn zaak aan de Lange Kerkstraat een vertrouwd adres in de stad werd, gaat Demir van zijn pensioen genieten. "Per 1 oktober hangt hij zijn schort definitief aan de wilgen", zoals zijn dochter in een persbericht meldt. De snackbar wordt voortgezet; een nieuwe eigenaar gaat ermee aan de slag.
Mehmet Demir kwam eind jaren 70 als jonge gastarbeider uit Turkije naar Nederland. Hij werkte bij Bruynzeel in Zaandam en later in de meubelmakerij, waarna hij in de textielindustrie terechtkwam. "Na jaren van hard werken en opofferingen, besloot hij zijn ondernemende geest te volgen en opende hij in 1992 zijn eigen snackbar in Schiedam", aldus dochter Cigdem Demir. Die zaak groeide uit tot een vaste waarde, waar je op heel veel momenten van de dag terechtkon en die een ontmoetingsplaats werd voor velen.
“Mijn vader heeft altijd met passie en gedrevenheid gewerkt. Zijn harde werk en de opofferingen die hij heeft gedaan, hebben niet alleen zijn zaak groot gemaakt, maar ook onze familie verbonden gehouden” zegt Cigdem. "De snackbar was meer dan een plek om te eten – het was een plek waar vriendschappen werden gesloten en verhalen werden gedeeld."
Voor de familie wordt het een emotioneel afscheid, ook al omdat zijn vrouw en kinderen onnoemelijk veel uren in de zaak hebben zitten. Geen van hen wil de zaak nu fulltime voortzetten, 'maar de nieuwe uitbater heeft grote plannen om de vertrouwde service en sfeer te behouden, terwijl hij tegelijkertijd nieuwe impulsen aan de zaak wil geven'.
Het afscheid van Demir beperkt zich niet tot een moment van handenschudden of een dag met uitzwaaien; de kinderen stellen voor er een maandje voor uit te trekken. "Tot eind september is iedereen van harte welkom om persoonlijk afscheid te komen nemen van Mehmet Demir en het tijdperk dat hij met zijn zaak heeft opgebouwd." Zij vragen daarbij de mensen die nog over mooie herinneringen of foto's beschikken, deze te delen, in de zaak of digitaal.