Schiedam is aan de rosé

SCHIEDAM – Wat wordt er deze zomer het meest gedronken in Schiedam? “Rosé”, zegt Vincent van slijterij De Beurs van Schiedam, gevestigd aan de Mgr. Nolenslaan 514. “Rosé”, zegt ook Hans van café Quekel, op de hoek van de Sint Liduinastraat en de Fabristraat. “Rosé”, zeggen Pieter en Elke op het terras van café Pleinzicht op het Stationsplein.

Schiedam is aan de rosé, maar volgens Vincent van De Beurs gaat ook de droge witte wijn heel hard. Hij laat verschillende uitstekende merken zien, gunstig geprijsd en heel lekker.

Uiteraard drinkt niet heel Schiedam wijn.  “Bier gaat hier altijd het hardst”, zegt Edward van café De Babbelaar, hoek Rembrandtlaan en Vlaardingerdijk. En bij Rob en Ineke van jeneverie ’t Spul aan de Hoogstraat 92 wordt nu eenmaal bovengemiddeld veel jenever gedronken.

Hans Quekel herinnert zich dat beeldend kunstenaar Ron Weijers hem eens voorspelde dat het met de rosé bergafwaarts ging. Dat moet een jaar of acht geleden geweest zijn en het kwam inderdaad uit. Hans vermoedt dat het destijds kwam door de niet zo goede kwaliteit van de slobberrosé.
Ron Weijers: “Nee, ik pikte gewoon een trend op. Ik observeerde op enkele hotspots en gaf aan Hans door wat me opviel.”

“Weet je wat Ron net bestelde?” vraagt Hans Quekel. “Rosé.”
“Tja”, zegt Ron, “ik zit intussen alweer een paar jaar aan de witte wijn, maar die laat kwalitatief nogal eens te wensen over…Uiteindelijk voor de broodnodige variatie een poging gedaan om weer tot rosé over te gaan omwille van de vaak wat zachtere nasmaak.”