Schiedam krijgt Gin Tour

Foto: SPS

Op 4 juni wordt de tour voor het eerst gehouden. Het is een rondgang langs horecagelegenheden, waar het proeven van gin in allerlei combinaties wordt afgewisseld met lekkere hapjes.

Volgens Stichting Promotie Schiedam (SPS) is de stad met zijn jonge gin-ondernemers goed in staat om in te spelen op de trend waarin gin als hippe drank wordt gedronken door met name jonge mensen. “Gin is hip en Schiedam is echt dé Gin City van Nederland met al haar jonge ondernemers op het gebied van gin”, aldus directeur Annemieke Loef van SPS. “De S’DAM Gin Tour is één van de nieuwe producten (van SPS-red.) in 2016.”

Het programma van de tour bestaat uit proeverijen om te ervaren wat gin doet met de smaak van luxe hapjes en het ophalen van vele weetjes over het maken van gin tonics en gin in het algemeen. De tour begint bij De Beurs waar mensen kennismaken met Michael Boekholt: “Ik ben verliefd geworden op deze stad en wil er nooit meer weg. Tijdens de S’DAM Gin Tour begin je bij ons op het terras met een gin-tonic om er in te komen.”

Daarna gaat de tour naar het Nationaal Jenevermuseum Schiedam, met een rondleiding door de toepasselijke tentoonstelling ‘Het begin van Gin’. Door alle zintuigen te gebruiken kunnen de deelnemers hun favoriete gin-smaak ontdekken. Uiteraard wordt het bezoek afgesloten met een proeverij van jenever en gin, speciaal voor deze gin tour samengesteld.

Een andere stop op de route wordt gemaakt bij slijterij Alambic. Eigenaresse Ria Kouwenoord kan heel veel vragen over gin beantwoorden. “Elke gin smaakt weer anders. De gebruikte ingrediënten - soms wel twintig - zijn smaakbepalend. Van kruidig, ietwat zoet, citrus, bloemig of een samenstelling hiervan”, aldus Kouwenoord. “De trend op dit moment is gin-tonic. Onderschat het type tonic niet in deze mix. En de eventuele garnering nodigt uit tot experimenteren.”

De tour wordt afgesloten bij Restaurant Beloofd met een culinaire proeverij waar deelnemers ervaren hoe de smaak van Schiedamse gins en luxe hapjes elkaar kunnen beïnvloeden en versterken.

De eerste S’DAM Gin Tour is op 4 juni. Andere rondes zijn gepland op 25 juni en 23 juli, steeds van drie tot zes. De kosten van een rondje zijn € 29,95 per persoon. De Gintour is elke zaterdag ook als groep te boeken.