Pakketbezorgers bezorgen brood Remmerswaal in Amsterdam

Brood gebakken in de 's-Gravelandsepolder met de postbode naar Amsterdam; foto: Zuid-Holland bereikbaar

SCHIEDAM - Brood meegeven aan de pakketbezorger? Bakker Remmerswaal doet het sinds kort.

Op de site Zuid-Holland bereikbaar - een initiatief van verschillende regionale overheden en organisaties betrokken in vervoer - doet Richard Remmerswaal, als lid van de derde generatie aan het roer van het familiebedrijf, uit de doeken hoe dat kan. Post NL had volgens hem te kennen gegeven meer te willen doen in het transport van voedingswaren. Remmerswaal en de nationale postbezorger kenden elkaar al omdat het eerder koeriers die voor Post NL werken, inzette voor het vervoer van de bakkerij in Schiedam naar zo’n vijftig afnemers in de Amsterdamse regio. Die willen graag brood van Remmerswaal omdat het volgens een specifieke receptuur wordt gebakken.

De koeriers konden echter niet het niveau van afleveringen bieden dat de bakker zocht. Met Post NL ontstond het idee om de postbussenpost te benutten voor het vervoer van brood. Deze post wordt 's ochtends vroeg bij veel bedrijven bezorgd. Een goed moment om de dagverse bestellingen van Remmerswaal ook mee te nemen. 

Dus staat er nu bij het sorteercentrum van Post NL een zeecontainer die hiervoor werkte als diepvriescontainer. Deze is steriel en voorzien van een slot, waar zowel de bakkerij als de bezorgers van Post NL een sleutel van hebben. Remmerswaal - verder alleen leverend aan afnemers in de regio Den Haag-Rotterdam - levert daar 's nachts de Amsterdamse bestellingen. De bezorgers halen deze 's ochtends uit de zeecontainer. Zo gaat het brood samen met de post mee naar de klant zonder apart bezorgmoment.