Ronald Koorengevel sluit tevreden de deuren

SCHIEDAM - Anderhalve man en een paardenkop - niet vaak zal die typering zo treffend zijn geweest als slaand op Ronald Koorengevel, vandaag voor het laatst actief in zijn Kasteel van Zuydt.

Het werd druk, misschien wel een beetje te, vandaag in de Groenelaan. Want ‘iedereen’ wilde hem nog wel even gedag zeggen, bedanken, het beste wensen, nu hij naar zes jaar (‘en daarvoor vijf jaar aan de overkant’ - met een bakkerszaak in een oud bankpand hoek Lelystraat) zijn kasteel sluit. De centrale koffietafel was er al niet meer, net als zo veel andere zaken; de uitverkoop - ‘wat is het internet toch een heerlijk middel’ - loopt al een tijdje.

Het is goed zo, vindt Koorengevel. Hij heeft vrede met het sluiten van zijn zaak, na veel mooie jaren, met tot op het laatst een goed inkomen. Maar het lijf laat hem de laatste tijd een beetje in de steek - een operatie wacht binnenkort, ‘ja, uitgesteld, want je kan je zaak toch niet zo maar dicht doen?!’. En het vele staan is ook niet goed je knieën, leert zijn ervaring. En omdat zijn vaste steun en toeverlaat achter de toonbank eerder besloot andere dingen te gaan doen, stond Koorengevel er zes dagen in de week vooral zelf voor - en achter de toonbank. Geen personeel meer te krijgen.

Zo kijkt de zestiger (dus geen 61) nu uit naar de komende tijd. Heeft hij nog grootse plannen, creatief en ondernemend als Koorengevel zich betoond heeft? “Nou, ik denk dat ik de kantjes er een beetje vanaf ga lopen”, eerst maar eens die operatie en daarna lekker bijtrekken en uitrusten.

Want het was een hectische paar maanden, sinds Tommy Lin zich bij hem meldde met de mededeling zijn zaak te willen overnemen. De jonge twintiger Lin is een telg uit het horecagezin ‘aan de overkant’, zijn ouders doen snackbar Hans en Grietje. Lin gaat een wokrestaurant in het oude kasteel vestigen. 

De prijs die zij boden was goed, ‘maar dan wel zonder de inventaris’. Die is verkocht, zo ongeveer bijna compleet, met dank aan het internet. “Ik had vier harnassen”, vertelt Koorengevel, en die blijkt best wat waard. 

Zo staat er vandaag, na het sluiten van de zaak, nog anderhalve man voor een paardenkop. Want dat Koorengevel voor meer dan één telt, dat heeft hij met zijn vernieuwende initiatieven rond zijn Kasteel van Zuydt wel bewezen. 

Voor wie nog eens wil terugkijken naar enkele van de ondernemende, soms een tikkie geschifte initiatieven, kijk maar eens hier, hier en hier. En overigens ook met deze actie, dit inititief en deze inhaker op de actualiteit.