Categorieën

Service

Togolees erfgoed nu ook in Schiedam gemaakt

Togolees erfgoed nu ook in Schiedam gemaakt
Bedrijven nieuws

Togolees erfgoed nu ook in Schiedam gemaakt

  • Redactie
  • 01-02-2025
  • Bedrijven nieuws
Togolees erfgoed nu ook in Schiedam gemaakt

SCHIEDAM - Koninklijke hoogwaardigheid kwam er gisteren aan te pas om de Ahobli Spiritual Sodabi 2.0 te presenteren. Prins Ekue Messan Ativodou van het Guin koningshuis overhandigde de eerste kruik van het Schiedamse distillaat aan het Nationaal Jenevermuseum Schiedam.

De prins komt uit Togo, in West-Afrika, tussen Ghana en Benin/Nigeria. Sodabi is een traditionele drank, gemaakt van gefermenteerde palmwijn, die in productie is genomen in Schiedam, bij Serious Bee Distillers.

Saillant detail: in het museum 'draait' momenteel de tentoonstelling Bittere Erfenis: drank en kolonialisme. Een en ander gaan niet toevallig samen.

Bryan Oudhoff uit Groningen raakte geïnteresseerd in Sodabi na een reis naar Togo, waar hij samen met de prins die gisteren de eerste kruik in ontvangst nam, ontdekte waarom jenever uit Schiedam voor West-Afrikaanse ceremonieën werd gebruikt. Tijdens de tijd van de slavernij werd de oorspronkelijk Sodabi verboden en vervangen door jenever uit Schiedam. Oudhoff nam het initiatief om de traditionele drank uit Togo opnieuw beschikbaar te krijgen. Sodabi is gemaakt van gefermenteerde palmwijn, heeft een belangrijke spirituele betekenis in Togo, Ghana en Benin. Gisteren in het jenevermuseum werd een plengoffer gebracht volgens de traditie van het Mandingovolk uit Sierra Leone, ook in West-Afrika.

Om de Sodabi te kunnen maken is een succesvolle crowdfunding gehouden. 

Zie ook dit artikel.